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水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-3 09:31  只看该作者
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水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素
# W2 v; n9 k. U' b% p/ y, H& i做法：
: X7 _9 {6 L9 `" N皮儿： ! E$ A* m1 B* n+ [
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。
" X+ `, V" f) f% _6 D: r馅儿：
, g# F+ }$ K0 M- O/ s5 B6 ?冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。 # q9 p# N9 b* r1 g* k% _

2 D9 b& \8 i6 W$ B/ u大火蒸10分钟就好了
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