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[小吃] 自制豆腐花[1P]

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自制豆腐花[1P]

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懒得出门买早点,自己做倒是不嫌麻烦:)9 F& T# L4 a) g3 W; ?4 e$ q6 z
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抓了两把黄豆泡了一夜;
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1 d- l& T% s' N9 T  u( a用豆浆机加水,打成浓豆浆;
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. X1 e- ~* {. A1 \# ^煮开(滚起后再煮5分钟),倒在碗里,撇掉浮沫;. G0 ]$ k% R0 }! b# O
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用上一点内脂豆腐王,调料商店卖滴,和上一些热水化开;
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0 @/ h- k! G) P8 m# M3 [) a* Z不要顺时针或逆时针方向搅拌,像凉开水一样,7 m0 V" L$ l5 B4 u: z# M
勺起一勺,徐徐倒下,重复七八次;
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盖上盖子,静置5到10分钟,豆浆会自己凝固;* [5 h+ u3 }% u4 S
撒葱花,虾皮,紫菜;
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4 n- b. w) h9 c- m% k1 G9 u4 i调味用拌面酱油,鸡精,美极鲜,加点辣油,搞定~~~+ {2 X7 k6 s! |- O

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好点子,最爱吃豆花了,口水都下来了,明天就如法炮制。

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这是豆腐花吗~还不是界于豆浆和豆腐花之简的东西.

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阿?豆花是这样做出来的阿?
  n# C& a) |( A那个豆浆里面放的用来凝固成豆花的东西上海有没有买的?' Y! u+ @- D( r- A; ]
叫什么啊?

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很好的一道菜啊,特别适合推行以后的老同志.

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小时候经常加酱油来吃这个,味道真的是很不错的,很怀念

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豆腐花最重要是够滑,而且我喜欢再加上一点黑糖,味道更香。。

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