4 C5 _% Y& h* x7 _/ G1 C, s
　　推荐理由：甜品象征着甜甜蜜蜜，核桃象征和和睦睦。别致的水晶核桃一定会令亲友惊叹烹饪者的构思与厨艺。
& B+ Z- E8 E8 Z　　做法要领：
$ U9 \4 W. v6 h) w- c　　·澄面450克，玉米淀粉90克，白砂糖80克，核桃粉10克（或可可粉等） 沸水750ml 猪油10克 豆沙或枣泥馅300克
1 i8 z3 C: c9 t　　·将澄面、玉米淀粉一次性加入沸水搅拌烫熟，揉和成团。然后加入猪油或黄油，将油和面揉得完全融合。
7 y  s% @. }3 _4 T　　·加入核桃粉或可可粉， 揉和至颜色均匀。
$ i" N7 j( U% |# n　　·面团擀成一个个圆片，包入豆沙或枣泥馅，揉成球状。 8 ?" ^$ T* r: I  A% v8 b' ~) q
　　·在面团中间捏出一道突起， 用牙签按压出一道茎，并用裱花嘴或硬塑料吸管刻上皱皮花纹。 6 T1 Q4 z7 }1 u; d
　　·大火蒸10分钟即可。刷上蜂蜜的效果更漂亮。

果然好菜，谢谢楼主分享！