* N* E' k8 I. H2 F1 x3 t　　推荐理由：
& p, H: }1 I! k  ?, L% y" V　　速冻饺子的出现彻底颠覆了小时候饺子在我们心中的崇高地位。这个春节，让我们重新隆重地做一回饺子，重温饺子曾经带给我们的幸福感吧。 / m9 W( c6 B& O6 j' o6 l* D9 v! B
　　做法要领： ( c; f4 o0 H7 C9 y& L4 d) V1 D$ y, B
　　元宝饺子
+ A4 Y* d* V+ o! Z; V　　·红萝卜、菠菜分别加少许水，用果汁机打成泥状，分别加入面中即成红、绿两色面团。黄面团则是用鸡蛋黄揉成。
' c+ X8 P( I0 ^5 y/ D! J4 x　　·三色面团擀成饺子皮并包入馅料，捏合成元宝型饺子即可。 * s% U! R2 |9 _. X8 K3 c# |
　　四喜蒸饺
3 U. Y, c- }8 E7 H1 w$ U* _1 k. Y　　·四喜蒸饺除了搅拌饺子馅外，还要额外准备四种馅，比如香菇、青椒、红椒，以及把煎好的蛋皮切成碎末。
& X$ E4 ^7 g) q9 P' G6 X) T+ Y　　·按图示包好后填上四喜馅，然后上锅蒸，象征蒸蒸日上。

谢谢楼主发布的资料，我一个培训班的同学是刚从意大利回来的，她说那边的四喜蒸饺一个可以卖到5欧元。

果然好菜，谢谢楼主分享！