16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 $ F) G7 R, u0 I& O

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- [( I( a6 I& y1 `4 V1 l材料：2 D; b% R) X4 g2 O1 X- ]
　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯+ q2 w3 l' E3 h5 N4 U/ D

; b$ S/ q9 _6 G! e' h　　调味料：
' T4 D8 I  ?+ q4 O/ e" {　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙3 c4 d/ @+ o0 V4 F# C

- b9 e5 \. `( h- X　　做法：6 z! W4 y/ j( D! S
　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。: H/ p' v) b# l. V
　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
8 ^7 b( c  F* {+ M6 `0 P6 c　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，
1 H$ L* \. c/ ]' G8 F　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
7 ^9 I6 n* |5 N　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可