原材料：
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　　猪大肠200克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。
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1 v8 l: I7 z8 }" }　　调味料： + T4 R. o2 M& ]8 C

! j- U7 G$ n, n& _7 u　　花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。 : d# k! o. V0 r% \3 W

! J  Z1 b( A& y" Q$ ?　　制作过程：
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　　1、猪大肠洗净切条、冬茹切条、生姜切片、葱切段、蒜子切去二头。
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& r: T: C! \& `' K4 s& M2 M　　2、烧锅下油，放入姜片、蒜子、冬茹、大肠煸炒至水干。   m4 O! I- M" v( w
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　　3、加清汤，调入盐、味精、白糖、老抽王、胡椒粉至汁浓时，用生粉勾芡，淋入麻油即可。
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主