可乐排骨 " n' u$ z) O" @2 _5 C& \
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　　材料：排骨600克、可乐2罐、姜片、葱、八角、老抽、盐。 ; |  _1 q! z; G" I. }

0 D" F. b. A. i, S0 e, r9 K　　做法：
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! V4 v0 N" w7 X7 a# ~　　1.将排骨洗净切寸状，然后飞水留用；
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# W: v/ v" r6 O$ |' e/ K　　2.用花生油爆香姜片(3片)，再加入排骨爆炒； 4 ]# W% F5 g% |7 |0 g6 _

7 ~! F4 p. R1 _* n3 x3 F　　3.然后将炒好的排骨放入瓦煲，再放少量八角和老抽、盐、可乐； ( J2 m" y, Q. M9 o/ e# S/ s

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( k( R! B; V6 E/ m. s( Y　　4.用中火煲至收汁就好，上台时放少量的葱段, ^9 S1 L8 O, o, P6 G4 U/ u& U
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  希望大家喜欢
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, i. \! O; F* }% p% r  v. e[ 本帖最后由 reds1314 于 2008-9-18 22:07 编辑 ]

不错不错，把做可乐鸡翅的方法转移到做可乐排骨，真是有才。

做法很简单，但是味道应该不错，鸡翅常这样做

我想我回家我一定做来尝尝看看吗不麻烦6 v: s4 g) ]+ D
~大家相互交流

这种做法很新颖，味道也很独特，用啤酒也是可以的。

有新意的,这类还么看过呢,下了看看再说!!!