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焦糖牛奶布丁速成法

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焦糖牛奶布丁速成法

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材料:牛奶布丁粉1盒 ,鲜牛奶2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(只用蛋黄)
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; |3 t& J7 A. Y3 {; ?9 v7 x  做法:
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1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器里垫底。
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2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀。
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6 L2 ]4 Z3 v7 g% u) E. G3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。& z6 b5 _8 l$ q; o
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4. 煮好后倒入放好糖浆的容器,稍凉。
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5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上就大功告成啦!
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鲜奶加鸡蛋,材料很简单吧!
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  s% q+ m! d4 @2 S, h' H+ b一定要记住,鸡蛋只能用蛋黄哦!  y$ I# p: I6 A* N( [
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9 t5 p; A: i/ a0 h/ b煮的时候也别忘了要搅拌
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' S9 T' E4 z8 @$ B# k& D! V将焦糖倒入杯子,如果想做成不同形状可以用不同的器皿装
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把煮好的布丁液倒进杯子里
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放进冰箱冷藏一个小时以上
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反扣在碟子上就大功告成啦!! P! W( {4 \, P1 g7 [
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很诱人吧,夏天来上一杯真是享受啊,赶紧试试吧。

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