材料：鸡胸肉、花生米、胡萝卜、葱姜蒜、花椒、树椒
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& q! O9 X( j( T$ b7 @切丁切片、花生米用温水泡上，鸡肉用酱油，淀粉，料酒抓一抓* {6 [7 Q5 K) p# T" u6 O

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/ q( i, t6 C& p" a" N1 K花生米去皮。用酱油，醋，糖，清水，鸡精，淀粉芡汁一碗7 |7 O! v$ n/ \, r% I6 C& L" A

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油不要太热的时候把辣椒花椒炒香，把油变棕红色
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然后放肉葱姜蒜胡萝卜
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翻炒之后，倒如刚做好的芡汁, m3 L3 G2 O2 u
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& V- f6 u; C5 M  O( h# o# x炸花生米/ p: \% X2 e5 g' T
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- b4 _: E7 z' q% T& M放入炸好的花生米
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翻炒一会7 B! Y4 y5 n, S: {. |/ L4 i8 E
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出锅了！
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哦，原来宫保鸡丁是这样子的啊，也很容易做嘛

菜都容易做
% i! t9 |- k/ e; A5 g0 e但是要做好就难了

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

整天听别人说做宫保鸡丁，一直想做，但不知道是什么8 c7 i6 ~1 t6 k( L4 w0 G% |
但现在我看了之后我会拉
' s; d. W, u: ]  s7 l8 |thx