推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

五彩凉面-精致小吃自己动手!!!

自己擀面条哦~~~虽然费点事, 但口感也很不错的说。
4 g7 i" T. w) T4 n为了多点营养我还加了些蔬菜汁~~ + w2 U; v; |7 h9 X
原料: 面粉 南瓜泥

# a2 c/ K9 N2 n. z$ L 0 ~2 A+ m- n- ^' F' y
1 T  B6 i# e- {' s8 K, n- M5 y

- Z9 n1 P7 X. i3 ?* ~7 S, W! a做法; [1] 用南瓜泥把面粉和成面团.
+ s6 P( g/ S0 N) e! f* U[2] 将面团用擀面杖擀成很薄的面皮.
; G$ N8 W* y( \. M. b9 X% K9 O1 P[3] 将面皮对折. 7 }! J) \0 [. \4 B: O
[4] 用刀切成条,这样南瓜汁面条就 完成了

3 n7 i$ j2 D; U2 P& Q * H& n' L4 l$ Q
* w  n0 [" z/ h$ r8 r& B& m6 p

9 L' [5 Y" ^4 H, V4 }( T2 W4 t: N[4] 将面条抖散,放入沸水里煮熟. $ [+ C2 v; H! {4 j1 N- F- }$ {
[5] 煮好后用冷水过凉.
) H% I+ t: M* j( {[6] 沥干水之后,拌上麻油,醋,盐.
3 n: m1 i; {/ M" h9 R$ k

4 `# x/ R! C# S3 j9 {. a/ t2 `. {! K( H" g' t* W/ U: z. g5 t

: g1 x. Q" d( j0 p接这准备做凉面上的配料了.
) f& t0 P7 \+ n/ d将黄瓜,胡萝卜,香菇,熟瘦肉都切成细丝,蒜头切成泥。

. @, x) n; z' g. h4 A  m! g5 v$ C
9 [4 J% C  r1 S+ p" I5 O) f! E+ l, G& H0 P6 [( o; x' s
* M- Y( w) r" ]+ p3 Q# K/ ]: _( h
最后将这些配料放在拌好的面上就可以享受了 7 K/ Z  h7 A1 N6 q& }; p
花了点心思搞了下,还是挺诱人食欲的
9 x; ]; }0 K% P& J6 P7 c+ L
) V) `9 y; e: E% ?3 n
* W& H; `( D- a

8 F& R. S9 c/ P* ]7 A6 j9 t红, 绿, 黑, 黄, 白.五色是不是特别漂亮?5 j; B4 }* ]) w9 \
; S9 p3 d5 j7 Q) |
' q' ~6 b% `; x/ m0 k
( I0 ?) ]3 n7 @8 D! I
配上我最爱吃的什锦小菜,好吃呢~~~~~- k  O3 u) s) [8 Q

0 }  l' H# L9 p8 c$ @; {. R1 r9 T- }( W1 c
. J6 \) h2 z9 U- d- v( k0 v) a
把配料和面拌在一起开吃了 呵呵呵呵~~~~
# @" M: \8 Z' a   m: ]; N. N" s5 N1 J! n  h' ^4 n8 T

% X& j  ]5 T$ o0 Q) p0 e% |' j
  r1 X: o4 @3 ~4 U$ b/ k& j' O南瓜汁的面条香香的,配上好吃的蔬菜,酸酸口味.几秒钟就下肚了~~~~:)

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

快给我一碗,已经等不及了!

TOP

呵呵 楼主 你这是标准剽窃[五彩拉皮]的做法昂!!

TOP

楼上的,我觉的这样也很好啊,用[剽窃]二字,过了啊.毕竟只有相互学习相互借鉴才会发扬光大我们中华的美食啊.

TOP

最后拌出来好象就只能看出黄色和绿色了

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-25 12:17