[炖汤] 火腿白菜汤

dophin1982

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1楼大中小发表于 2008-9-9 20:31 只看该作者

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火腿白菜汤

配料： ~$ u- M" R& Y3 `: a2 j- D2 x
主料:大白菜(青口) 150克火腿 150克# E7 g( `/ l/ v2 ]
调料:盐 3克味精 2克鸡油 15克各适量& K, i) T5 R% g
火腿白菜汤的做法：0 ]) ]& s. T) n- J" @
1. 白菜心洗净沥水，切成5厘米长的段，放进汤碗中；& F3 X. Z# v1 R' L1 n' Y3 z& e$ f
2. 火腿切成大薄片，覆盖面上；
3. 加入清水600克及味精、精盐、鸡油，上笼蒸约1.5小时，至菜酥烂；5 N" A8 `+ j* d5 A6 b
4. 火腿香时，原碗上桌

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flyltt 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-9-11 09:02 只看该作者楼主怎么不把那个图片给我们发来分享一下咯，等待哦
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