好吃不一定要贵，好吃也不一定复杂，或许一份普通的材料，一种随心所欲的搭配就能演译出一道美味佳
+ K6 x  Q- p$ u/ S' ^肴！鲜嫩爽口的猪颈肉，无人不爱，配合用豉油鸡汁和0急汁调成的简单腌汁，烤至棕红香酥，入口丝丝甜, ]" j6 d& j2 y* P3 {& k
蜜，肥而不腻，令人感叹好吃原来可以如此简单！
, f. h* }% n1 _/ G  _7 v( H+ ?注释：
7 |4 Q$ x: |7 {2 Y1. 猪颈肉：也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹( ]; {+ O. }- u7 e
肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。3 H: I; L" b- N' Y7 R
2. 若家里没有烤箱，也可以用平底不粘锅慢火煎制。1 `, E7 P& V* `

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:D
, a3 W9 i3 C* v( I! b# A用微波爐烤不只是否可行?:o:o

一个人做简单易做的菜我喜欢。谢谢分享。

看到肚子就饿了 好象整以口

同意一楼的问题
; r7 g& l6 L1 {$ _: _& ~& E家里没烤炉啊

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主