泰式芋泥卷 ! i ?, r( ~8 ~2 ~( F0 e
8 a, @ N' ~# s" C+ Q
( c: P0 e3 Q! w3 q2 L$ t) F1 j0 `# S
主要材料：上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等。
}4 V' F+ ]% ]5 V; l- W 制作方法：把芋头去皮蒸熟磨成茸状，加入砂糖、猪油制成馅料，用威化纸包成长形，在表面上放上西杏片，放在锅里炸5分钟左右即可。
1 V( v* z$ R# [/ ~0 |9 C1 x 特点：外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味。 : {4 B5 P7 V% w
杭菊煎班戟
: F- X5 j% |2 H2 T
' I; o# t2 _4 ]
[url=http://food.21cn.com/photo/index.shtml]9 `5 [1 e* j1 P$ y) \" S
主要材料：野生菊花、鹰粟粉、砂糖、面粉、鸡蛋。
1 y& T) A' [% f6 |; w 制作方法：将野生菊花、鹰粟粉、砂糖用清水拌匀成馅料，用砂糖、面粉、鸡蛋拌匀煎成皮状，用皮将馅料包好即可食用。
: y8 E& c1 K1 c/ R o3 M% f 特点：清热解毒、味道浓郁香滑。
; v3 Q* F6 C+ F( K6 w蟹肉鱼翅灌汤饺 8 B5 {2 q) T. c' p6 _3 V
5 O8 N* x N5 u4 j. y& l# [, n f
主要材料：精面粉、蟹肉、鱼翅、鸡胸肉、火腿肉、鲜猪肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鲜马蹄肉、鲜猪皮、砂糖等。
5 L2 W r0 m) l+ h) V
制作方法：把材料拌好、煮熟切成粒状，将面粉拌匀压成皮状，将所有材料包到里面，做成饺子形状，放到蒸炉里蒸大约10分钟，配上翅汤即可。
, u1 L* J0 v- ]$ [! ^% E 特点：口味清鲜、强身益寿、养生佳品。
' g' }% B4 y( w: `* l- F. x# g- M 鲍汁灌汤小笼包
9 q% o8 ?5 d8 J
3 P" \$ ^/ ^. T U. `
3 @$ f Z/ ^$ n6 d9 x 主要材料：精面粉、鲜猪肉、鲜猪皮、鸡蛋、京葱、蟹子、姜肉、砂糖等。
: R: D2 z/ D1 |, L
制作方法：将猪肉搅碎打成胶状，下鸡蛋、猪皮及调味料搅拌成馅，将精面粉做成皮状包好馅料，放入蒸炉大约蒸8分钟。
) Z, v9 w0 j1 _( R( `
特点：做法独特、肉汁特多、益肾健脑。
# e1 l# j" I- G( g! l4 k 酥皮马蹄糕 0 Z5 p* Y9 O2 t* L0 E
" j, r, `* j! {3 S9 M- V
主要材料：马蹄肉、马蹄粉、砂糖、牛油、鸡蛋等。
' R+ @$ M) O2 P! y( w
制作方法：将马蹄粉和马蹄肉、砂糖制成半成品，然后将面粉拌牛油和鸡蛋搅拌成酥皮，用酥皮将半成品包好成形，放入烤炉焗10分钟左右。
. V! u5 k, p8 X D3 S
特点：表皮香酥、内里软爽、口感清新香脆。
3 m4 e; D6 K4 j# C
榴梿焗蛋挞
6 ^3 M* v2 _9 S! r8 ~+ f
/ P6 b2 H& h& B! Z7 L6 Q
* ?0 V; i& {$ s3 f+ i 主要材料：泰国榴梿、精面粉、黄牛油、砂糖、鸡蛋等。
, i+ l% B9 c! q3 @% ] 制作方法：把面粉、黄牛油、鸡蛋砂糖搅拌成酥皮，然后把皮放到模型，将榴梿、鸡蛋放到里面，放入烤炉焗15分钟左右。
. t7 p9 \* [8 H6 K# T 特点：色泽金黄、榴梿味浓郁、营养丰富。
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
