看图学做“花卷”[图]
6 |- D' k' I' ^+ A( c4 U) \1 M
$ e! X0 G; y' r3 Q1 k1 D( r' H1 P8 [
【原料】
/ i5 Z A9 F9 |+ F6 R
) B. J1 b/ V5 k7 Z 面粉500克，油15克，葱50克，盐适量。
3 R5 d9 ]8 h6 B% @& C# z5 w
4 K# z9 \; j* u) g) |* f8 Z& u
【做法】
( v% p: t& a) e p' r6 n6 K5 }5 ~7 B' o; w
①面粉加水、面肥调成面团，发酵发足后加碱水揉匀；
! A, ]: g7 n8 x; N2 E
+ M+ N" E% Z9 R3 w0 j+ e1 } ②葱切成细末，加盐、油拌匀。面团搓成胚子，擀成长方形片，刷上油，撒上葱花，卷起；
2 Z# Z/ f' [( p1 w& e$ e0 j
5 C) o4 ]8 C/ o( ]$ [2 D) [1 e/ p M! I
③上笼蒸一刻钟即可。
# \) p" A# s% l) c( B' X7 K/ n
/ z9 V1 I& m) u: [ 先来个成品：
+ U$ }/ h" Y- r" g% F& T
& e8 O2 d5 A, \( i; ` k( F7 p" c+ | P7 |/ B
: |$ w/ u2 s q2 ]- L4 V
+ A+ _* s K- U! X
7 p6 t4 i, h& k" @+ L+ w% g& r
9 l- f& i* B' o" }- p- R4 J/ D; N
0 L6 V; Q7 z" q0 X3 U- ^) A" C0 c8 }7 Z# s: M- r
Y& c+ a; G- b3 M# ~
5 `) v: K2 P, b) q; j, S8 n
3 I |2 }' O0 _/ s! [3 ^' \
! C& u: p7 L Q) T/ E" \8 T; f [
" z& @5 R8 H+ i2 X$ Z7 b7 \+ l
0 Q$ g$ Z, H* ]3 K4 G( s' S0 _
. H: k: a: h$ I' r
" p, T6 \5 ^: _8 _& T2 O
4 }$ ?' ~ L' i; P
; l; ^/ X# L8 W- Y! U7 g4 A
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
