烤肉饭团[7P]
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- V; y8 I/ n3 o; ^6 }　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal
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　　主材料, L  k- ]* k8 \" C

% H& f3 S2 ]/ X' m2 [　　饭2碗,牛肉200g- z: [- y5 c3 q5 j% ?

, ?1 I( ?, S+ K7 w! I' f　　红萝卜3cm,洋葱1/6个/ a' V4 X. [/ @7 T8 g6 A

7 h" K3 W! E" [7 U; o+ o0 S5 E' X" i　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
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　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许
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% z4 Z0 O, a" U9 @  y* Z　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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　　副材料3 W, W5 }$ C) h: d8 Z
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　　调味酱-酱油2大匙
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1 L$ u. ?4 {6 i, g. u　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙) j0 v2 h5 F1 ]/ d4 x. |

5 b; o+ s' L; |1 g8 z　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙% }6 v5 l4 K! ^7 \5 ~2 n2 s
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙
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! E+ L0 R3 t% k, j5 s* P6 |　　01准备材料
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　　将小黄瓜利用削皮刀
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　　削成长薄片到
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　　籽部分出来为止2 ^  Y4 q3 e1 U8 R9 b. H

0 B% E% P/ `) y8 }" K　　并撒上盐巴* r4 `& s* p/ `. B; U5 z9 y) ^6 y
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱3 X7 {1 g! f/ d9 O* m6 u" F9 |& `/ O
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　　剩下的小黄瓜,葱末) h: a% X- f) ^) l* U$ t
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　　调味酱等材料混在一起- e, a9 N# C: @
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　　并放进牛肉腌
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9 R5 |3 t# V* m4 v' y" t　　02炒% e- P- y. e) |) d  P* y) Z

5 j0 v; V; m+ j! J% z2 Y& ]7 g0 ~　　将腌过的牛肉放进热过上炒
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0 c5 ]7 c, H% {3 j5 A1 |1 `　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱. S8 _2 [6 P% s. k

# e$ }: n: ~9 q8 Q　　小黄瓜和蚝油下去炒
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　　03搅拌
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　　在饭里放进芝麻油
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# B9 H, g* Q1 ?　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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) p4 h3 R- i, d1 W8 W$ A) F　　加入02的材料
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% R1 j% i8 \- a: k# a　　将烤过的海苔弄碎后
) l  T+ E3 J+ L, e6 C; v0 [
! @* j3 q, ~) |  z0 F　　充分搅拌1 a  L6 W/ n* U9 \$ z: i8 l8 s5 z% X, E
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; Q2 S* z: Z3 J8 S  E. b$ I　　04做饭团& J7 P7 @1 [) K& ~$ |& ?5 C
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　　将饭团做成适当大小, F" S( P& S* ^7 o
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　　并利用水分擦干的小黄瓜
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- {5 p# j* T& r2 \　　将饭团卷起来(如图)
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# T1 U5 i% f% x" w* e: R$ ?! v& k" U2 L$ a; R  w5 `" @4 z" Y
　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？
. {1 Y1 T5 F) y楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？
; e0 [- O2 D( ~0 d+ ]2 e5 _% T莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？