原料： ! ]  c; n( ?0 y7 u% W+ x

% l  C4 V8 k/ z3 Q- \    切片五花肉、蒸肉粉、甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精、葱姜蒜、南瓜 5 ^' w9 @% `0 W+ v+ w

% E7 @7 o5 x& y$ d% m    做法：
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  r, A5 c. d' e. O& r1 d' a    1）五花肉留皮切薄片。   t8 O( w" w+ }. F

) L6 a9 ]7 Y( H: u, q' Q- a    2）将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。   @9 F+ E% P9 i, O8 _& l

, c4 l+ W( B$ Z6 v- L. A9 ]6 E, g    3）腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 4 G* B- Z& d. }* U6 }

* @9 T( b0 l1 y" f4 |% P    4）南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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    将五花肉片放入碗中，依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜，搅拌拌匀，腌制半个小时。
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4 r+ L6 y2 _8 X; O: _腌好后，用筷子清除掉葱姜蒜，倒入蒸肉粉，如果太干，可以加入适量清水，确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。 % M2 s% V& z7 F+ d
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    南瓜切厚片平铺在盘子里，把裹好米粉的肉肉一片片夹到盘子里摆好。大火蒸30分钟即可。
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: o9 K% c6 [/ _& j胜利完成! 5 A; D" J& ]0 j9 I* l5 _
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不错的菜式谢谢分享。