【材料】
* I% M; S: N8 X  q9 v* U核桃粒20G(切碎烘香),面粉100G,牛油50G,白糖45G7 d2 C( o; i8 X$ I. n# a$ Z4 B! `( ~
【做法】9 ^! G2 B5 m) h3 _  o
1.牛油室温放软9 `; u7 O0 q) ^  A2 i
2.面粉,白糖过筛后加入牛油和烘香的核桃粒拌匀成面团
1 T% W5 U7 _# z6 Z( o2 r3.将面团分成等份均匀的小球形. K: R5 |6 U" V8 D2 w: e
4.160°烤15分钟8 ~3 F5 N+ r" Z8 i& g: y0 f
5.稍凉后趁热滚上糖霜或可可粉
. `; ~# T% q& ^1 L; C2 nTIPS:不用放冰箱定型哦,我喜欢面团在烤箱里滋滋的冒出裂纹,呵呵,圆嘟嘟,胖呼呼,好可爱滴说...
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看了就想吃.呵.看看蛮简单的.晚上回去试试..方子收下了.
2 o" c9 p( X& r" c5 g  楼主:用的是白糖还是糖粉啊???白糖能过筛么?
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. J3 C, L- h. p+ ?) `9 S% c[ 本帖最后由 ssvtkaibjjj 于 2008-8-22 10:26 编辑 ]