原料：3 C9 Q( ~! ^+ D! q4 [+ Q
1、生菜半斤。
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5 n5 I# Z& f' ~. l9 D2、香菇二两。  W* b* S' k/ N1 ?
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3、蚝油三大匙。: p) m6 H' F2 }5 l( }
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4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。7 u" l% @3 g. U0 U/ U2 F6 @
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6、白糖半咖啡匙。+ g4 i# {4 p0 f0 D4 S

% L% s5 ~9 h+ w5 c! l7、盐适量。' d2 k$ i* b# }: m
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做法：% _9 ^2 a. r* C' @( f4 z9 I
1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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8 H8 T. ~+ ?; M5 e6 ?/ ~' Q6 \2、下香菇炒约三分钟。
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. y  Y! ^1 j% O! V( G8 _6 g9 h3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。' I' w4 j8 j3 i
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd