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[热菜] 葱香烤三文鱼

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葱香烤三文鱼

原料:阿拉斯加三文鱼 250克 洋葱 1个 料酒、糖、盐、胡椒粉 适量 $ q! T% q0 w; y9 F" J" [; f9 `3 a
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    做法: ! J" r& t* ~2 w8 v% t- d8 `
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    1.三文鱼解冻切成大厚片。
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  T. F. |7 j  O. d    2.在三文鱼片上涂上盐、糖、胡椒粉和料酒,腌制20分钟左右。 7 Q- t$ v7 v/ K1 w2 @. {( S
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    3.把洋葱切成圈,把烤箱预热。 7 A9 T) S9 n0 E7 U0 Z9 y
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    4.在腌制好的鱼片上刷上食用油,撒上葱圈,放入预热好的烤箱内,在180摄氏度的温度下烤10分钟,鱼肉表面呈金黄色就可以出炉了。
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9 `2 p. V  H# `: E/ P4 s    特点:肉质细嫩、葱香浓郁,烤的味道更加诱人。
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