原料:
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* Q0 U1 ~: ~+ R* W0 U锅贴馅(根据个人喜好)、虾- H( ?) ]( F# I  L
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做法:  S8 ~" K6 a; ~+ u0 T; G

- K: i. b4 K/ T3 G1、用的锅贴馅是荸荠调的，有点脆脆的口感5 O8 L- M% _; Z$ Z1 C. `! Z  ]( z1 o
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2、虾用料酒少许蛋清和盐腌制一会，破开铺上
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# A0 e) _4 s7 e( p6 N8 F3、入锅煎就好了，油热后先煎2分钟，再放入少许水，盖上盖子中火焖到水干，再大火煎2分钟起下面就很焦了$ \; V4 i( i4 m( ^+ K
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好办法，即吃到锅贴又能吃到大虾，脆脆的感觉真好。

看起来挺漂亮，可是我怎么做不出来呢。试了几次都不成功

好东西，我要好好学习学习，锅贴还有虾都是我喜欢的！