[凉菜] 棒棒香丝的做法

【美食杰 凉菜菜谱菜谱大全】法式红酒烩啤梨的做法
! B* c2 T0 n4 }8 T1 F酒红色的啤梨,光是看已经令人陶醉.
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2 e$ ?0 q' v" J这道发式甜品不但好看,而且制作简易.很多法国家庭平时都会准备一些,随时用作客人的饭后甜品.
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% D/ t, w9 C/ n0 b5 {材料:红酒 350G  砂糖 70G  柠檬 1个  啤梨3个
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做法:
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1)将所有去皮待用.
4 c( S& P) c: R% D2)将红酒倒入锅内,加入梨,砂糖.柠檬一半榨汁,一半切片,将柠檬汁和片都放入煲内.
+ w: N$ R6 `8 Y* e3)开火煮沸后关小火,然后煮至变红.
8 a- H3 V& q4 S  B% ?, i6 u3 F4)将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时,让红酒慢慢渗透入梨内