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原料：; ?. U4 G) I& \1 f
干银耳、莲子各30克，红枣5～6个，淮山药2片3 h: h# }$ X' i  S& h3 Z

& a/ f% I/ [6 n7 B/ {辅料：8 t  e# K% C* P! G$ U0 h3 p
冰糖两大匙( h8 C% s' A+ _/ E5 W
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做法：, Q9 I, w5 O$ k( r

: H+ h& H3 i- z; ?' O7 ?1.银耳洗净，泡水2小时，去蒂，撕成小片。) k9 M- T; z; h" v2 q) [7 R$ y0 i* F

8 L" Y0 a* Q$ q# c# J6 o- t8 M4 K2.莲子、红枣及淮山药洗净，与银耳同放入锅中。7 `: P" v8 Y4 k0 a& J
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3.锅中倒入4～5碗水，熬煮2小时至所有材料熟烂，加入冰糖调味。; P: V: J% b, t& d; r% n
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Tips：
' Z/ |$ i7 Q0 E! b; g" _银耳一旦变质，表面呈褐黄色或黑色，有异味，有黏手感，千万不可食用。

好像电视机经常用到这些东西。

不懂楼上说什么？电视机也吃？: c% m& ^( `' K, G* a
俺都做银耳莲子粥。管饱。

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-6 12:50 PM 发表
' N3 j, h, L  N6 Z不懂楼上说什么？电视机也吃？
3 F/ e0 r+ q0 v. T; E! O8 e$ I( A俺都做银耳莲子粥。管饱。

# r% ]2 R: g) G6 [
写错了。是“电视剧”- K. A; c# A$ Z$ o# I( l
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是电视剧常提到它。

银耳莲子粥好 汤啊，我经常做啊，特别是夏天大补啊。

这东西用来清肺效果应该还可以吧,可不可以放点梨进去,那样应该更好!