; I+ t- X2 @; E$ C夏天是吃毛豆的季节，上海家里最经常吃的就是辣椒炒毛豆，萝卜干炒毛豆，又或者酱瓜炒毛豆，用来送稀饭或者白粥都非常的适合，
7 S1 K3 P8 b1 y* f7 u2 j; w2 I& R我住的地方不太容易买的到辣的辣椒，好不容易同时买到辣的尖椒和口味和萧山萝卜干非常相似的萝卜干，就索性一次过瘾，炒在一起了，7 {$ s3 `' c" D# }- C* {$ c7 R7 R1 j
结果味道更上一层楼，好吃极了~害我干掉好多稀饭啊！' Z& L6 r7 j  L+ ~

# f8 X$ M4 c0 @) J* x/ f9 B' |" F做法：& y0 Y5 ~' e9 D5 r4 x: f" L
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    1.萝卜干，辣椒切丁，毛豆剥出豆仁.* `* d' L  K9 A: I% A" F2 C; ~

: W4 A. S0 _- M* c    2.起油锅，下萝卜干煸炒。炒出香味后，下一点点砂糖中和咸味，然后下辣椒煸炒，辣味出来后，再下毛豆一起煸炒，& i5 n, G  }- t; t$ ?
同时加盐和味精调味，炒至整体混合均匀，毛豆完全炒熟即可。
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很棒的！希望大家喜欢。3 J* w0 t3 |% H0 ]% X- p+ w/ ?
谢谢。

谢谢分享啊 看着就有食欲 赶紧回去试试!

这道菜，看起来很普通，不过却是我最喜欢的之一。