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冷饭泡蛋液
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3 T7 R9 i  f/ k% J+ a  [切方腿丁（美观点~哈）9 @9 f7 s6 r: |/ M3 ?) Z2 m
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4 D0 y5 M6 u2 b  K: X一锅罗宋汤，有饭有汤4 f0 G' H! C. I/ S, ], A) F
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& N$ F0 b/ S; b% |4 Y! t( G- f2 S炒饭多放点油& z4 M; z( v2 b( e8 h

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加料（上面的丁，以及鸡精，盐，一丁点黑椒~哈） ( q1 e& q& I% F9 S+ ?5 i9 ~

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炒炒炒……猛炒~哈……
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1 ]. K9 Q7 _+ h& Q7 H# b出锅咯……
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! h  M- K9 H. V& f% B　　开食……吃吧……哈

想起了那道歌《蛋炒饭》，“最简单也最困难”。不过炒前是要把饭泡在蛋液里的吗？我都是先把蛋打到锅里匀两下再拿进饭的，当然味道方面也就是一般了，也就是当个早餐或宵夜而已。

蛋炒饭看着容易，其实要做好这个饭并不容易，尤其像楼主帖子上面这个视觉的效果更难啊

手艺不错呀，不知道口味如何，有点扬州炒饭的手法！

第一次看到先把鸡蛋跟米饭混合的，不知道味道如何啊，支持一个先

还真的是第一次看到先把饭泡在蛋液里的，这样会不会导致饭表面的蛋皮焦了啊？

楼主手艺相当高呀。要达到这个水平很不简单了。

蛋炒饭应该是最简单的菜之一了吧，方便快捷，材料简单，基本上人人都能做。

味道不难做，要炒到这种颜色，不易啊，
, W, i( k& _$ B+ P9 H8 j楼主美图啊

冷饭泡蛋液，学到一招，以后自己做做试试看！