材料：皮皮虾、冲菜丝、姜、葱、蒜、胡椒粉、盐等。! `3 \- X$ W0 d! X& {1 d0 k& Z
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. C+ t/ c  e  \8 u做法：" c' b) B* {  u1 d
1、起油锅，爆香蒜头、下冲菜炒香：
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2、将皮皮虾倒入锅中翻炒一下。
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3、加姜、加水将虾煮熟，起锅前下盐、胡椒粉、葱调味
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% L8 {% E" N$ P7 [4 j0 G+ X4、成了，味道真的是很鲜甜哦，特别里面那一条红色的虾糕; S1 j* Z; g0 F/ B! z
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皮皮虾是不是北方人说的虾爬呀！或者是撒尿虾呢

皮皮虾就是北方人说的虾爬子，也叫水蝎子，味道很鲜美，谢谢楼主我馋了。

看的我口水都流出来了,今晚就试一下,看好不好吃.

虾熟了以后怎么不是很红色呀，让人看了没有食欲呀