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% _1 Y; l* n, k2 }" R$ @" j    平菇牛肉豆腐4 M+ ?0 {- m! S& D$ M1 K2 c) T  I% e

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) H+ w  _5 e" n4 `9 H2 Q1 K. e    主料：平菇7 J; B  ], p( C) m/ @( i( X

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    辅料：肥牛、豆腐、香葱、洋葱8 U8 _* R1 P/ Z; v7 p9 a1 v; N
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    调料：盐、白糖、胡椒粉、生抽、白酒
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" ~! \5 `6 u; h) ]( x    烹制方法：4 y, c# r9 @: K# t' h" w7 V
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4 ]1 r3 M" n* ]) B    1、将平菇撕成条，在淡盐水中浸泡15分钟备用，豆腐放入热淡盐水中浸泡15分钟；
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) s) O% A7 _2 C2 g6 v2 f1 \    2、电压力锅中加少许油，将洋葱丝放入煸香后倒入适量热水，放入平菇、豆腐、生抽、盐、白糖、胡椒粉，加盖炖2分钟，开盖后放入肥牛滑熟，滴少许白酒，出锅后撒入香葱末即可。8 m4 R0 P: b0 I8 M3 H" s  I4 j

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    特点：营养丰富，清淡爽口。
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嗯，这个汤很好喝吧，呵呵，谢谢楼主的好介绍啊

汤是好东西,喝汤对人身体特别有益处,回头做做试试.

能不能用插电火锅代替电压力锅，真想做做看，谢谢楼主分享！