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教你做蟹黄豆腐

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教你做蟹黄豆腐

哈哈,昨天去吃了蟹黄豆腐。经过我仔细的研究今天就做了出来。嘿嘿,给大家看PP,保证连盘子都擦的很干净的。% f! L8 r% F% A1 r+ G, W

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1、首先准备豆腐一盒。蟹黄两个(鸭蛋黄)
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2、先把豆腐洗净切小块儿,把煮熟的鸭蛋黄压碎加少许的水。
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3、在油锅里放入适当的油,油熟以后放入豆腐,注意不要把豆腐弄烂了。接着放入蛋黄轻轻的炒两下。上色以后放入少量的高汤(如果没有的话也可以不放。)味精,鸡精。* v: E' U6 \/ A4 f7 K4 _1 B
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, W. ?8 I' @0 d/ Q4 Y5 K4、最后放入豆粉勾芡。加几颗枸杞这样就好了。

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饿死我了!!!!!!!!! :cry
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2007-12-23 19:23

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