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[热菜] 想天开之苦瓜“炸弹”

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想天开之苦瓜“炸弹”

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6 G  x7 R$ p% a( F: s+ p材料很简单,如图:
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  L  Z/ _* k' g- `. n步骤一:
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1、鸡蛋打散,加入适量的盐、味精、料酒;
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. c& j* _" o2 h. @2、倒入一小碗面粉,和成糊状(不用加水);
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。
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" w3 M  o6 A" ]+ p, O' ?! T: M0 e# x' _/ I# g
步骤二:: Z1 e  p) _3 e$ ~, l9 h$ `" y
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锅内加入适量的油烧至7成热(注意:油未热的时候不要如果炸,不然要沾锅的);
* M/ e; T2 d7 u' \/ x% O3 H
2 G" D; s; e7 D4 e/ R6 p把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。
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2 [* m( s& N# f4 g. |! V: i- n
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  H* d7 g' h" y; V9 f5 O9 E1 E出锅后控一下油就可以食用了。2 S: t$ f2 J2 ]/ Y7 a

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本帖最近评分记录

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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

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看起来还不错; s6 |8 \7 `! X3 \8 Z
就是不知道吃起来怎么样?, I2 M, v/ {' k
很油腻不?

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以前从不吃苦瓜,不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

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苦瓜炸着吃,不知道还苦不苦,夏天吃苦瓜对身体好啊,建议多多吃苦瓜

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我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

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苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

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这个想法很新鲜啊,不过就是不知道味道怎么样

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