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[甜点] 苹果派

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苹果派

先来个做好后的效果图/ L4 Z! S2 w, A9 c

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原料:苹果丁,春卷皮,糖,淀粉,蜂蜜。
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1,苹果切丁( W- @) X! c4 m, ~, B* w- z0 q
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2。下锅煮,水刚刚盖住苹果就行了。; F* m: \3 Q+ ^! `6 t
煮到苹果变色的时候(大约10分钟),放糖,可以多放一些,因为苹果煮了以后很酸9 }$ |6 _% {& Q+ }# p4 D! \

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/ A& {$ E0 k4 J2 \: J5 }3,放了糖以后汁水变得粘稠了,但是还不够,再调点水淀粉。做成稠稠的!
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盛出来,晾凉以后根据甜度拌进去适量蜂蜜。
, J* @+ I) ?7 N3 x/ F* J) T看,就是这样稠稠的。# `: s2 K0 j0 j( P4 m3 @+ ?
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1 f' b1 `* \; E4,麦德龙买的春卷皮。真耐用啊。! J- b- z0 b  K  f1 Y* F/ f

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& m1 Y! M  v" E, ]- V" X5,两张春卷皮,用苹果里面的黏液粘在一起,然后再包
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6,瞧,包好了。有点麦当劳苹果派的样子了吧?6 v- G* h5 y. I; }$ v; {$ \
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: R7 u7 Q% d" A( |1 D7,温油下锅,一次一个!多了容易碰破口,苹果汁流出来,锅里可就开花了……, d: q  e% J( b! |* @3 |

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" r6 B, k# W( o8,好了,第一个已经出锅了!!!  Z5 }' D1 P  o6 J- Y, D

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9,一共2个苹果,炸了5个!虽然好吃,也不能多吃!!
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10,这次创新的过程中,LG出现在厨房一次,皱着眉头,唯恐我弄出来难吃的东西逼他吃
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& M" H* s. U: p, S- g可是出锅以后呢,他可是一口气吃了3个!嘿嘿+ j& q/ I9 h) M9 @. k/ s

+ f8 b+ ~4 @8 d5 e9 k; q9 [成功了
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4 c% u- V# M7 F, ?9 i% c/ K总结:5 R; [8 @  ]& I' b% P

3 V8 ^0 O: s5 b7 M6 X' z4 m1。两个小苹果就够了,要脆脆的那种苹果,面的也煮过,特别酸!
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' C1 ]% A0 d) ]2 ?  V( u* W9 u2。这次做的苹果馅有点稠的很了,炸出来以后里面几乎干了。你们做的时候可以稀一点。! k, ?  E, e; U+ u4 k

) G: z- @$ ~$ S4 Q- x3。边缘一定一定要粘紧,要不一下锅,就炸锅了。容易伤着自己。一定要小火温油!!) M' x* F; j3 V5 X6 ]9 J

) K' N7 J" J6 S. ?7 q4。别吃多啊!油炸的,还甜。吃过了就觉得腻了!!
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-5-16 21:37

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谢谢楼主,不管味道如何一定试试,希望好吃,偶不喜欢甜品。

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楼主啊,你有没有香芋派的做法啊!这个太酸啦!

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简单实际,看得懂有好作,材料有好找,我喜欢,那天做做

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俺逛遍麦德龙,咋就没找着春卷皮儿呢?是不够仔细,还是各地配货不一样啊?+ G9 A8 S* O2 t$ b4 [1 u" ~

' A/ ~$ m( f- Q2 P7 B+ K! E4 n很想试试,看着就觉得美味呢

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看上去做的还是很成功的嘛,照这个方法,香蕉派之类的,都可以做了哦

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楼主的总结2  稀和稠是对的哦?没写反么?   个人以为稠的会比较不会干 . 稀的话会流干 . 楼主的经验说是什么 ~

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很有创意啊,小朋友小妹妹肯定都喜欢,不用到麦当劳去买了

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谢谢楼主分享.看上去就很好吃的样子,不知道不用春卷皮,用别的可不可以代替啊

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其他的超市有卖春卷皮的吗?我们这里好像没有麦德龙,再问一句,馄饨皮行吗?

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