推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

【我的最爱】--【春韭烤鱿鱼】


8 e0 {" n6 U) z! w+ d嗓子没有好7 i% Y4 ~! W" X) a8 e! e; b

& v0 y1 |: P. o4 K喝水喝水喝狠多水
7 l' j( O: f0 \+ I- k, ]3 n9 M9 q0 {( y
可是水喝多了真是会反胃# X; L5 R# g0 k$ h+ O
( c  S2 {0 U9 [! P3 D/ z- L
除了止咳糖浆白开水
7 U2 {  ^% n4 h: H9 o' ^( D3 H. O/ T: H4 k) ~# C
随便吃点香香的就行~9 O7 L1 u! Y- d- R4 Y- k
0 N' o5 B2 v9 V& x* ?5 `$ E
比如韭菜烤小鱿鱼吧
: O. G# g! r( g, Q* S5 ?  @, i! h: `( p" a' @  D8 b: ]& p/ i
# N& m" z  P  m8 `& K

' c0 x% T: F4 t* R" A" ~2 `5 f) G) g: E0 u3 y, P2 s
鱿鱼的烹饪方法之烤鱿鱼0 u5 o8 r+ |% E  s/ ^+ i- n) D
材料:小鱿鱼一斤 韭菜半斤 姜蒜若干
9 r$ p' p7 r  T5 J2 c# A9 N
# ]$ Y5 z6 A& R2 s; L9 S
, k1 I# r# H+ O! S9 E) v
) a; x5 T8 d. o3 |/ ^1 P0 S6 j. E( }1 \- S' u
* _5 k& p- u" {6 J- v

$ S  H  M0 D1 _2 p6 J  m  ]& U+ P; r# b4 B7 v
调味:盐、糖 蜂蜜胡椒粉、辣椒粉 花椒粉 辣椒油 酱油 橄榄油料酒
3 z- N1 L) _5 m. Q罗勒百里香根据个人口味可加可不加& @6 p  L  ?2 s* \* I  [

7 x: c/ P7 t# f0 z1 s' Q
9 w2 S( f& p0 M! R- z1 Y4 E6 O& G( m  {2 i1 N9 r4 H8 ^
4 B8 \4 A8 g4 `0 q/ A9 C% j+ @
/ T; j( Q* C, M7 }7 o
# D3 p9 w/ [  ~5 ~

% b: o6 z7 q2 B' a& p做法# d( b1 V% i3 ~& M; ]) G% v
1,小鱿鱼弄干净(功夫狠费得耐心);下盐、胡椒辣椒 花椒粉糖\酱油\料酒2 [3 C7 Y6 ~6 b& P. E' c
   姜蒜且丝搅拌均匀,码味一刻钟左右; x2 x) s; v  d+ H

5 g* Z& }  R. k8 p1 L5 y1 L( ]2,韭菜洗干净,烤盘覆盖锡纸刷油,铺一层韭菜后刷一遍油.
; F( ~9 y0 W. \& w# h3,码好味的小鱿鱼铺在韭菜上面,烤箱预热220度上下火中层20分钟,
7 t  `2 j$ _! F( ~5 k$ I8 ]' G% _   刷蜜和酱料刷一层辣椒油后转上层烤5分钟即可.* G( \% w) u) g' |; |

) S4 L5 _: R$ f3 b  t* \3 \9 f4 D; H5 P7 K
2 j$ W; ]9 w& d% I1 Y# u

3 i  p( R* V& c" O' f; H! E$ X( K/ ^( Y8 ?" c4 V3 W8 ]1 H( d) K
# `& k4 Z2 [0 p9 Q$ S' h; C
& b& S  e  i+ ?4 \5 k# e
4,把烤好的鱿鱼取出,撒上百里香滴点柠檬汁狠好吃~  J" ^+ U- n" u  `3 o

5 X( F- }* S2 |# n; L8 R+ z! v: r9 q  g+ I- u+ |* l

9 c. J4 q2 D" E: p) x
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发图清晰,格式正确。加分鼓励 2008-4-29 14:02

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

我觉得先生的创意可谓精到,以韭菜去腥,很妙。

TOP

这种菜好像南方很少吃啊,看上去是不错啊,有看尝尝阿,谢谢阿

TOP

一直都是用韭菜炒墨鱼,烤还没有试过.下回试试.

TOP

但是那样的做法真的是“烤”鱿鱼?用烤箱?我还以为是用碳呢~失望~

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 17:36