wuyi2004 2008-4-2 17:43
何首乌煮鸡蛋
烹调类别： 蒸炖
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烹调时间： 普通
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食材类别： 其它
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味道： 咸鲜4weMm:f5VJ
适宜季节： 无关&U1O4T Xp lx
菜系： 其它 材料：
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何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量
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做法： z5l*t2vJR8dt2I
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1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；
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2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸， q X |*aL EY;~K(@
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3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.
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