102863 2008-3-31 09:34
玉米青椒
[img]http://www.haochi123.com/S_Caipu/Pic/Pic17956.jpg[/img]0|4{Y ~[\h~
·原 料: 玉米（鲜）300克。
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青椒50克。
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色拉油30克 盐3克 味精3克
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·操 作: 1.鲜玉米粒，洗净，沥干水分；
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2.青椒去蒂、籽，洗净切成小块或颗粒；:||5Y#x,h
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3.青椒粒加少许精盐腌渍5分钟；4D*S C3S"xS
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4.色拉油入专用器皿内，加盖，用中段加热2分钟，取出；
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5.放入玉米粒，拌匀，加盖，用高段加热3分钟，玉米粒断生；
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6.取出后放入青椒、精盐、味精、少许白糖，翻匀；g v1M$| V;w [e
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7.加盖，入炉用高段加热3分钟，即可。@._7~F D i/yz+x
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·营养价值: 玉米 - 又名苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米。玉米是禾本科植物玉蜀黍的种子。原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国1lr7v:Z(~E"c SmW
青椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用6g-e mJ {S9cf
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gg520 2008-4-2 18:06
好东西啊！营养丰富 应该有不错的味道的呀！ 而且还是沙发啊！！
缘来缘去 2008-4-3 21:32
色，香，味，俱全一看就知道非常好吃，，谢谢楼主了，支持。
laijy899 2008-4-3 23:36
走过烤玉米棒的路边摊,闻到那烤玉米香味,太诱人了.
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很想试试用烤过的玉米来做.
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