330130555 2008-3-18 17:17
美食美器
那天一直很忙，完工时已是晚饭时间，懒得再去买菜做饭，超市里拎了一袋瑶柱回来——本来想买虾仁但觉得不如贝好吃，这顿简餐有点奢侈了哦。 O)R0lFf4CO@u
!`&Z } N
A9xI(k N8n
前两天在早市上买了一只小小的嫩南瓜，削下瓜蒂部分做盖子，挖掉瓜子，放入蒸锅，小火先蒸上。另烧热炒锅，放一点点油，煎姜丝，放进瑶柱略微翻炒后下酒、黄瓜丁、盐、鸡精、糖，勾薄芡，撒一点点胡椒粉，关火。
5HlwG [8La
:b ET:^$W8E6gA d
eG.K2r ko
把炒好的内容倒进南瓜里，盖上瓜蒂，加盖蒸到南瓜肉熟就可以了。大约十分钟。 b0j B _ iD
5RUO)q#Z.N"p@
HK7psJ-} OS
这个菜不要象平时炒菜那样放太多盐，有足够的滋味就行了。因为最后的汤汁都聚在南瓜里，加上南瓜本身分解出来的汁液，吃起来异常鲜美，一边吃菜还可以一边挖南瓜肉当主食吃，吃完了觉得还有点不太饱，干脆把南瓜壳也吃掉了，很鲜嫩的品种，皮也好吃的。
Z6cl2@t4jE0m]0F
)K Nd
Qyud8?)z
,b#b J;c)K
吃完了再来碗刚煮好的绿豆汤~~~~很安逸的说！MS是一顿有营养的晚餐哈，为了强调一下健康美食，偶戒烟12小时以示郑重。
/]/Q gi { D S/ON _[;_
7m"x Fc%yy]~6oa
f2OK+G2N6~
[img]http://image.dianping.com/Groups/GroupPic/2008-03-07/kitchen_1627264_230845_M.jpg[/img]i!aF'T
i
v,A
Ih
`*Y RzZ
[img]http://image.dianping.com/Groups/GroupPic/2008-03-07/kitchen_1627264_230846_M.jpg[/img]6R^i:u9E0~ dyZ+W
4H(gS0W$?A8~L&L
[img]http://image.dianping.com/Groups/GroupPic/2008-03-07/kitchen_1627264_230852_M.jpg[/img]
guchengke2008 2008-3-18 22:38
简单、便捷、有趣、美味，支持一下，感谢楼主发贴
lionkm 2008-3-19 00:54
很好，南瓜是又好看、又好吃，而且还是很保健的食品。
youy 2008-3-19 18:31
看起来很有味道，不得不说楼主很有些功夫，是健康食品。
在线客服(1)