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金牌扣肉

[b][size=5]金牌扣肉[/size][/b]M6cmU'EA2z
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原料：五花条肉350克，霉干菜50克，油菜心5q'v"y
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调料：酱油、糖、味精
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制作方法
,H5k&c W:}L 1、五花条肉取块，加调料卤制成熟。nK:_
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2、放入冰箱冻凉。[ZzQZ
3、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中做金字塔形，加入霉干菜放入锅中蒸透。Igb/@@X
4、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁ok。!X#\D?^`
5、装饰，用油菜心装饰围边，完美。
*O-GCD/CJ4v X@M4P2G 特点;z hU}(F8U6d
霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻.

我喜欢梅干菜,如果是把肉搞成抹炒出来,就是面皮吃应该更好吧'ks.l*[8M*l4gXs
就是天下无贼里面的那到菜,太好吃了.
@i5f)E0`E b 我看过这部影片,就尝试着做了一次,1?@1f3h*Ev+h:?'^j
太好吃了.

好，我记下来，等有空我照着做做看。谢谢楼主。

没炸过的一般都有点油腻.H jhwDr
炸过的扣肉皮那才叫好!我喜欢荔浦芋头腐乳味的.