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生蠔瘦肉湯

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【材料】：
3bG(fO|9d 生蠔 4隻KZ@(x-x/Ze:pE8j!_
瘦肉 3兩BU#S:}/d]C
圓肉 3錢
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J8ulW 清水 3碗e Yv }^@ o2q"S Fc P
鹽 少許U7K9Q'Q5y
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【做法】：b6[)GX!RK"P2j{
1. 生蠔去殼，用水沖洗淨。瘦肉及圓肉分別浸洗。

~f#e8RItu 2. 煮滾三碗水後，將所有材料放入湯煲，以中火煲約兩小時即成。
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【其他】：,y.htPQ&S#M(O[
1. 生蠔又名牡蠣，性味甘平，功能滋陰養血，寧心安神。%ImRr:H
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2. 圓肉即龍眼果乾，具補血養心之效．對醫治心悸功效尤著。