xt1234 2018-2-11 11:26
西红柿鸡蛋打卤面[11P]
工艺：炒
难度：新手尝试
人数：2人份
口味：其它口味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<30分钟
“西红柿果实营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。”
主料：西红柿150克挂面150克鸡蛋100克
辅料：尖椒50克油30克葱2克盐6克
西红柿鸡蛋打卤面的做法
1.准备食材
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2.西红柿洗净，去皮
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3.切块
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4.鸡蛋打入碗中，打散
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5.锅烧热后倒油，葱炝锅，倒入蛋液摊熟
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6.放西红柿煸炒，加点白糖
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7.熟时加盐、尖椒搅拌均匀即可
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8.盛到盘中
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9.锅中加水，水开后放挂面，煮至没有白芯时即熟，过冷水，放碗中加卤即可
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zww002 2018-2-12 20:23
这个是必须，也备的！！！！！！！！！！:wad37 :wad37 :wad37 :wad37 :teeth :teeth :teeth :teeth
makamming 2018-2-14 10:37
介绍的非常仔细了.有机会自己做一个看看.谢谢了.
dx1117 2018-2-14 21:22
这个简单又健康的菜，看了都流口水了。如果加点肉就更棒了。开饭了
xumingqdsd 2018-2-16 14:11
怎么跟新疆拌面差不多，来点新鲜的:sleep
三进三出 2018-2-16 20:08
这个打卤面关键在西红柿，很多西红柿味道已经不行了，很难有好的味道。后来发现有一种新疆产的番茄汁，味道不错，想起来小时候的味道了。
tuixiumang2 2018-2-16 23:23
做法简单，介绍得也挺详细，看着色香味俱全，赞。
zjhehe2011 2018-2-17 00:21
:excellence :excellence 好吃，简单，关键盐要放够
fengzi19 2018-2-17 01:02
好吃又简单，LZ分享的非常到位，我一定要去尝试了！:excellence
hukk 2018-2-19 15:31
这个西红柿打卤面，要到夏天的时候做最好吃，夏天的柿子和冬天的柿子味道是不同的，煮好的面一定要过水，不然是汤面的味道，鸡蛋要泼在锅里。一碗面，红的西红柿、绿色的黄瓜丝、奶白的蛋清、黄色的蛋花、白色的蒜瓣；看着就流口水！夏天我几乎天天吃这个面，白吃不厌，最厉害的时候，能吃一锅。
microsoft123 2018-2-19 17:53
色香味俱全啊 看着食欲大增，不错 谢谢楼主分享
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