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年糕酱爆海螺肉[7P]

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b`A8c 烹制方法：RP4f2i,^y8J
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克
&\&Z#q M+BGK 辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量p2ho!S e
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1  海螺肉切成片状。i?W8z;x
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rXR-I9Y 2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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3  倒入XO酱提鲜。;}9A6WWN&xk @

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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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:@ r,AC5m.A 6  出锅前淋入麻辣油即可。