xt1234 2018-1-26 21:10
韭菜辣炒豆腐[6P]
工艺:其它工艺
难度:未知
人数:未知
口味:其它口味
准备时间:未知
烹饪时间:未知
主料:毛豆腐300g 韭菜100g
调料:食盐适量鸡精适量葱适量蒜适量调和油适量火锅底料10g
韭菜辣炒豆腐的做法
1.豆腐洗净切成小块
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2.韭菜洗净切成段
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3.锅内放油,放入一小块麻辣火锅底料炒化,然后放入葱蒜炒香
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4.放入豆腐略微翻炒
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5.放入一点水,调入盐和鸡精,将豆腐煮至入味
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6.放入切好的韭菜翻炒均匀即可
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明日 2018-1-27 12:38
这个必须说实话,确实 是家里做的,不过做法粗了些吧,
EPYANEX 2018-1-27 15:42
韭菜就是百搭,炒什么味道都不错,韭菜炒藕味道也很好
qpzm121 2018-1-28 19:09
楼主,此做法太过简单,估计现在的小孩子没几个 爱吃,大人可以。
aassddddd 2018-1-28 20:10
没有成品啊,不知道最后的样子是什么,感受不到
jms147258 2018-1-28 20:28
感谢楼主啊,又学习了一道人间美味,韭菜辣炒豆付
jekyllhy1 2018-2-20 19:18
使用的是木棉豆腐,如果用绢豆腐的话,另外一番口味