查看完整版本: 蚬肉紫菜汤[6P]

蚬肉紫菜汤[6P]

[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/73/54/1201267_b091cd.jpg[/img] 'JV]5sJmH
$oZ)@`-e~ E
烹制方法：1P+pT4Rb(q
主料：蚬肉 600克  干紫菜 5克)B h7d y F8QDD4E
^T.C
辅料：油 适量  鸡粉 适量  味椒盐 适量
'D$gq'A8q p2XD6i@3h
B+k#fBG0zfQ
C!A4B*^fp` [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d2/9c/5676242.jpg[/img] S/D*a.J&qW9b"s
teF?!|
1  .坐锅煮开水，放入择洗干净的蚬肉，煮至断生。
U$]#n op
(TVj0K1_3u [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d3/9c/5676243.jpg[/img]
A)_%? GCT+Ch&S
9~&\kp1|,[i 2  放入紫菜煮滚。U1rD"Wn#_)Ri
hr

[%WO8J(I|7y [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d4/9c/5676244.jpg[/img]
*T$`^*[K U
i{i"W6K!e)i 3　倒入食用油。
a*_F#P xE
I
TN n(Uy#u [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/d5/9c/5676245.jpg[/img]
y O6z3gUR
B8@Q+NAT&y*A 4   放入鸡粉调味。 aH] AG4E${}g

XBX+K7o6u'W^ c7H a#R7d [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/d8/9c/5676248.jpg[/img] H6e1~Wzi9}8}/mu
*b%P K3G.X%G;{6_
5  撒入味椒盐提味，拌匀煮滚，熄火盛出享用。

蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。这道蚬肉紫菜汤非常适合孕晚期的孕妇食用，营养丰富，清淡可口。

在大连的时候，蚬子很便宜，随便就能买一大兜子，回家加点盐水煮着吃，鲜美可口，物美价廉

蚬肉的鲜美，甘甜，被紫菜吊出，变得更加鲜甜，加点姜去腥，就更完美

这个汤真是海鲜中的海鲜了，汤色亮白，这么漂亮

海鲜汤，不用加味精、鸡精这类增鲜调味品了。海鲜本身就鲜。

要用自己刚拨下来的蚬子肉，汤才有鲜味，泡过水的，就不行了

看着是不错 我们这山区找点海鲜还真是不容易:excellence