真真自我 2008-1-1 00:41
香酥五花肉烤馍片
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010024107205_0.jpg[/img]*L{F+B'}#P
一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!
Z7Ua2I8@l
二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
gK7j b)q(K@@9SR
三、 方法::]8w8H,N@8r#N2Bd'X
1.馒头切片。如下图:
'w0lj,lUX
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010026096759_0.jpg[/img]G3N*awk4}h5k
2.肉切片。如下图:yAj+KhF
K[X"d)u
[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0801010028152251_0.jpg[/img]msSs:^
3.将蔬菜切好
2@
OtG*n*b
4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.
8NKy2~)d_
5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:6X(x k&w2o/t\z6u
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010030137193_0.jpg[/img]
"[7]h@(^xB0R+@
6.将肉放入锅中出油。)pu,CR b{V2U
7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:
Sg"T4il&_c+r2B
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010031525861_0.jpg[/img]
G1d,@iP_{u@$D
8.出锅,开吃啦!wM D |/Tf
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010035374094_0.jpg[/img]
viewemc 2008-1-1 01:07
新年第一贴,楼主好快哦,好菜收藏!祝大家新年好胃口!:victory
6210000 2008-1-1 06:01
真的很不错,感谢楼主,下次试试~~就是不知道会弄砸了不~~呵呵!
o-nline 2008-1-4 17:14
光听名字 就很诱人阿 我想要是大片肉的话 口味一定更好