查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的
7q:wrON
1| Y.Gua
?t2B4v(h 有很多不同的版本，这个是我的版本
a cT z4B4N\ ?#Q*yjEn2cy
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]
wQ ?0qT5]
[Lpj `%P j4TVB
鸡蛋煮到全熟
#P])fZr2A
/_-z7~H3_-D 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
2fzp4~ G4XI.T
g[3qPKF#i5Y9r:n [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]I;u%EqF]N
`XxT1IB
熟鸡蛋剥皮，对半切
*M#b\URCb8} E+]VR?]
把蛋黄挖出来
"@;DtN)~d8D "s)s)E];MR
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
^YZs
u)Y }(Z;G
P,Xq9EU [ qE_ 挖掉籽，切成很小的小丁
~?@N+_j N5A-M~4c ,E4s'dU)_g/g
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)0S
J$}/dT+M'u
)FB5q:S&Z(co*] ]E
再加入辣椒丁 $L!s2B^+E
2YuOH/e$W
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img] F|
Z)@:AjI$^-f \
qB A @9u;{%U
把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
a-n |7a&p ,x*a
TL)cK.l6C-]8T} S
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img]:mg-L*vy

| `v!tfD 要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
#p(x%oBD*I +a2p"`m7Jv$Ja
怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下$Z} K2Z/|-B-if {M
JqE0u'l}w,`8L
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]
V(Q H:Z)P VhNFY"o-q I
可以吃了9O]%TIII
Mo!SlH T
火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
7l%E%{X+cLh.M*W 能不能再教几个其它版本啊;{.sH `R
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧