xt1234 2017-10-29 21:58
海带绿豆沙[5P]
工艺：煮
难度：新手尝试
人数：5人份
口味：家常味
准备时间：10分钟
烹饪时间：<60分钟
“绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。
许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒
溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
绿豆沙以其香滑清甜、清热解暑、别具一格的风味而独树一帜，配上海带，风味独特。
在炎夏吃上一碗冰冻绿豆沙，可以清热解暑，使人清爽宜人”
主料：绿豆200克海带丝100克
辅料：红糖适量水适量姜片6片
海带绿豆沙的做法
1.准备食材
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2.绿豆用清水洗净，隔夜泡好
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3.将泡好的绿豆过几次水冲洗，将绿豆，海带丝，姜片还有适量的水放入高压锅，先大火
烧开20分钟，然后转小火熬制40分钟即可
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4.熬好后再根据自己口味加适量的红糖即可
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sigui20142014 2017-10-30 13:48
这个算是哪一系的，自创品牌，不过很是清火啊，适合现在的季节
sxgaofeng 2017-10-30 14:30
夏季吃这个非常好，既消暑又有营养，最关键是制作简单，可以自己动手
krckcaj 2017-11-3 17:35
感觉上绿豆都是配甜食，华东地区大多如此，配海带丝可以说是非常新鲜的一种搭配，不知道口感如何，楼主创新意识不错！
zjyzllyx 2017-11-3 22:24
有这样的吃法的啊 ，这个算不算黑暗料理呢？想法不错啊
我为伊人 2017-11-4 10:36
广东这边好像挺流行这道菜，不过我没有吃过:teeth
zjsm 2017-11-5 16:01
典型的廣東糖水，本來很喜歡喝這個綠豆沙的，加上海帶也行，反正是對身體有好處，但想不通的是裏面加上了姜片，問過廣東本地人為什麼加姜片，給的理由是綠豆寒涼所以加姜片來對沖。 個人認為夏天喝綠豆湯圖的就是綠豆性涼而去暑的，加了姜片對沖後還解什麼暑？
xy_leo 2017-11-5 16:06
海带还能跟绿豆在一起，还是第一次见，下次有机会试试看
xiaocen1978 2017-11-5 16:14
海带+绿豆
真还没有尝试过，如果味道好的话要大赞，太有创意了
zxm33679 2017-11-5 17:43
相对于其他的美食，这个相对易得，容易上手，谢谢楼主分享好物。
g8320625 2017-11-6 19:08
绿豆下火的和海带降压的一起煮凉性太大不加姜片容易拉肚子吧！楼上的:wad30
huangseling 2017-11-7 15:32
不爱吃海带，不知道能不能用别的代?比如粉丝啥的?不爱那个味
gly1977 2017-11-7 21:46
夏季吃这个非常好，既消暑又有营养，最关键是制作简单，可以自己动手
uuarch 2017-11-7 23:02
綠豆解讀沒碰過如此搭配
新鮮事:excellence
babytow1 2017-11-8 01:32
绿豆这加海带是第一次听说，做法简单，倒可以尝试下，
cocacolas 2017-11-9 19:30
楼主确定这样做好吃吗？先收藏了，休息时做份来尝尝~~
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