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中国人使用筷子的十二大忌讳 你犯过几样？

世界各国的餐具中，我国的筷子绝对算是独树一帜，使用筷子是大家从小都会的技能，但是关于筷子的禁忌您知道吗？本文总结了12种禁忌，一些是我们一定要遵守的餐桌礼仪，另外一些不妨可以当作趣闻来读。

中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，**使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

1、三长两短：

这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。

2、仙人指路：

这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

3、品箸留声：

这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。

4、击盏敲盅：

这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。

5、执箸巡城：

这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。

6、迷箸刨坟：

这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。

7、泪箸遗珠：

实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。

8、颠倒乾坤：

这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。

9、定海神针：

在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

10、当众上香：

往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。

11、交十字：

这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

12、落地惊神：

所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死

有一些还是很不错的，但是后面的就有些迷信了吧，而且我发现楼主总是说‘因为北京人认为’。。。难道楼主是北京人？

前面对于礼节的注意，我认同，后面就是胡说八道了，哪有这么多的奇怪说法哦
北京人算个什么哦，指点全国人民

这个我要好好学习一下!免得今后闹笑话!:excellence

知道其中的一些    但是有些迷信的不好

呵呵，有的条款是需要注意的，起码不礼貌。看起来也不舒服。
不过有的地方就有待商榷了。
筷子无意掉在地上那有什么呢？
难道北京代表全中国？
迷信的该丢掉！别搞的迷信色彩那么严重。

现在才发现从小家里就已经教育我这些东西了，我们家是普通的农民出生的家庭，对这些规矩也是非常的了解，看来中国文化的深入人心是不言而喻的了。

有些礼节上的值得一提，剩下的就是糟粕了

有意思

这个文章很有意思要看明白以后在外面混还真得多注意呢

不就是一地方习俗，何以上升到中国人使用筷子忌讳，楼主真是:sweat 的可以

有些注意就行了.我也犯过几次,但很少给说.很久也没做那些动作了.一些还是要注意的

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是啊 我感觉现在能用筷子就是一种本领了 有好多人都不会捏

有一些直接是笑话，什么三长两短，这是封建迷信的糟粕。

支持楼主，不过我印象中还有一个禁忌，就是在筷子使用不熟练时，拿餐桌找齐，也称“墩筷”，这既不卫生，又不雅。望赐教！

长见识了,其实有一些禁忌确实比较有道理,特别是3.5.6这三点特别让人反感,但是对于最后一点,我个人认为是有点迷信了,总之确实有用,对楼主表示同意

小时候把筷子直插在饭碗里肯定会被大人们骂的。我们这里就有这么一条规矩。不过现在身边的人好像没有刻意或者无意识那样做的，而且现在也不像原来常用筷子，生活富裕了嘛

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以前不知道这些，现在开始真的要好好注意这些东西啦，别让人笑话了，
没有想到在这里还能学到这些，谢了，

我认为除了第一点和十二点以外，都属于礼仪方面的事，是应该注意