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2017年成都良心串串地图，20家都是尖货[38P]

团长好久没有盘点过了，为了证明我没有偷懒

所以决定干一票大的

“咳咳咳，注意了”

这可能是成都最良心的串串地图

全城1000+家，我们只选了这20家

编辑部投票，资深吃货推荐

红炸天的就不提了，反正你们都知道

排名不分先后

杜绝水军，欢迎在留言区补充

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现在就收藏起来慢慢看

1老街小牛锑锅麻辣烫

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东门上的绝对小霸王哈，话说团长探的第一家串串店就是它新华公园的老店，吃了那么多还是初恋好。老街小牛是升级版，除了串串还有锑锅系列。

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有了曾经做火锅的基底，他的串自然也不会撇。高汤铺底，底料比火锅还做的精细。排骨和笋子牛肉是团长每次必点，配一壶玉米酒，齐活！

必点菜品：笋子牛肉 排骨 锑锅脑花

地址：百寿路12号附2号

人均：50元

2盖帮市井串串

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和它的名字一样，店就开在非常市井的曹家巷。老板膝盖哥是美食界的红人，对食材味道的把控相当严格。纯牛油锅底味厚越吃越香，搭配店里面的玫瑰冰粉一绝。

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一个月卖出1000条的特色鲫鱼，不少人为了它穿城也要来吃。现点现杀，酸辣麻香的浇头往上一淋，舌头都要被鲜掉了！

必点菜品：牛肉 天味小香肠 肥肠结子 特色鲫鱼

地址：马鞍南路内曹家巷6号附7-8号

电话：18328705331

3马路边边麻辣烫

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这家麻辣烫也确实开在致民路的马路边边。外表很不起眼，尤其是门口的电线很接地气。一进门....“你就像那一把火~熊熊火焰燃烧了我.....”BGM瞬间把你拉回80年代。

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最原滋原味的老成都锑锅麻辣烫，蘸的时候一定要打点汤在干碟里面充分搅拌。口感不摆了~再不过瘾还可以来两串糖油果子，去小卖部买点香东西~

必点菜品：牛大肚 郡把 腰片

地址：致民路48号(地铁3号线新南门站B出口)

电话：02861060285

4大鸟串串

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这家店就藏在二环路边上的一个小巷巷头，街上很多那种很有年代感的茶馆，这个设定简直太符合成都“咔咔角角头才有绝世美味”的一贯风格。

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剔骨肉是最大的特色，提前卤好的肉丁往锅里一煮，既 有 肥 膘 油 脂 香 又 有 筋 的 嚼 劲。来一碗童年的白糖咂番茄非常的老成都。

必点菜品：剔骨肉 腰片 兔腰

地址：营通街101号

电话：13881860855 13666277233

5串天下

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春熙路新店开业就赚足了风头，24小时营业，可能是全成都唯一一家INS风的串串店，一边撸串一边拍美美的照片。分分钟就让少女沦陷了。

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老店同时也是宽窄巷子的深夜食堂。外地人必打卡，本地人扎堆！全成都仅有的水果牛肉串串，就出自它家。

必点菜品：菠萝牛肉 番茄牛肉 大碗面

宽窄巷子店地址：下同仁路9号附4号

电话： 028-86286466

春熙店地址：大慈寺路54号附13号

电话： 028-62673479

6赞花儿串串

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从乐山开过来的串串店，锅底可以选三种辣度，秘制干碟很有特色，每天饭点时间都爆满，光牛肉就有5、6种。

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除了60多种荤菜，他们家的素菜也有40种选择。份量特别足，其中芋儿和土豆吃一盘你就会爱上，配上花生碎和海椒面的干香，回味无穷。

必点菜品：牛肉 九尺鸭肠 土豆 现炸酥肉

地址：成都市青羊区清江东路8号

电话：028-87079729

7叶婆婆钵钵鸡

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作为一个乐山妹儿，叶婆婆可以说是从小吃到大。这家称霸乐山37年的钵钵鸡，终于！叶婆婆去年在成都开店了！开业到现在人气不减。

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藤椒味和红油味各有特色，响皮（猪皮）是让叶婆婆一炮走红的招牌，也是我们小时候的美味，除此之外还能在这吃到地道的乐山小吃，薄饼、臊子蛋炒饭饭......

必点菜品：红油响皮 藤椒牛肉 无骨鸡爪

人民南路店：人民南路四段20号附1号 （更多地址请在大众点评查询）

联系电话：028-85095567

8河西壩子火锅串串

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火爆青城山的串串，曾经有人为了它专程驱车去吃。锅底用了整整三块牛油，味道不要太浓厚。

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火锅+串串的综合体，既可以撸串也可以烫菜，这样的搭配四川人爱死了。老板家的牛肉都是精选的阿坝红原的牛肉，肉质紧实，来了肯定不能错过。

必点菜品：泡椒牛肉 毛肚 腰片

地址：吉泰六路197号

电话：028-86036323

9赞碟串串

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老房子改造出来的串串店，格局和装修风格都让人耳目一新。一家店7种不同的风格，进门就忍不住拍拍拍，晚上还玩起了夜店风，坐在高脚凳上吃串串跟开趴一样。

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虽然妖艳但性价比高的惊人，近百种签签、盘盘菜最贵18块，锅底19块，水晶虾肉一定要点！！

必点菜品：水晶虾仁 牛肉

地址： 怡福巷40号

电话： 15388215943

10签尚味

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一家不用蘸料就吃的串串，走进门空气中就弥漫着牛油锅底的香味，一口锅底厨师就耗了100w去研究直到满意，但东西却是资格的好吃不贵系列。

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附近的学生娃和老师都把这里当成了食堂，9秒毛肚是镇店之宝，从屠宰场运过来的鲜货轻轻一涮9秒就可以上嘴，爽脆到不可思议。

必点菜品：9秒毛肚 排骨 香菜牛肉

地址： 双楠路5号附2号

电话： 028-65231528

11牙尖帮麻辣烫

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这里的价格和环境都跟80年代有的一拼，店里面很多装饰物都是老板娘从各地淘回来的旧货，包间就像在家里吃饭一样，每个小摆件都能勾起你的童年回忆。

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五花八门的牛肉是必点，还有装在搪瓷碗里的盘菜。来这里就像是回家吃饭一样。太自在~

必点菜品：坨坨牛肉 蜂窝煤油油饭 特色鸭肠

地址： 一环路东三段133号成华区人民政府对面（靠近地铁4号线玉双路站）

电话： 028-84120977

12东珠串串

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典型的苍蝇馆子了，不少老成都都是在这家店从小吃到大，滴滴大个铺子一到饭点就排位，油卤味很浓，自己拿菜，但荤菜一上就要下手快否则就没有了。

必点菜品：兔腰 土豆儿块块

地址： 东珠市街81号附9号(近北大街)

人均：39

13江湖串串

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没有装修可言，但很干净。必须要说老板的牛肉真的大的过分！3毛钱一串这个年头那么良心的不多了。

必点菜品：牛肉 千层肚 黄凉粉

地址： 红花南路田家巷8号

电话： 15882455478

14烹燚小郡肝串串

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店铺就是个普通的苍蝇馆子，路过了好几次都错过了，这家只有一种锅底，主打牛油，锅底端上来就这样，不解释！大坨牛油，花椒辣椒都看的清清楚楚，这还不诱惑？

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妥妥的颜值+实力派，脑花还可以这样玩！一半是小米辣味的加土豆粉，一半是藤椒味的加辛拉面，盘子都是老板定做的！

必点菜品：太极脑花 黄金口口脆

地址：双桥子 水碾河路35号小区19栋

人均：48

15龙户串串

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传说中外双楠最好吃的串串，生意越来越好，老板把店面扩张了，坐起没有以前那么拥挤。牛肉和腰片必点，有些人喜欢打原汤蘸料，口味重虽然好吃，但是....

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推荐琥珀花生干碟，很香，花生是油酥过的，又脆又有香油的味道，干吃都好吃，跟到小米辣蘸和辣又过瘾。

必点菜品：鬼肉魔芋 小香肠 掌中宝

地址：双楠 逸都路双安东巷

人均：51

16满口香串串牛杂火锅

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这家店就在万科城市花园太平洋电影院背后（一口气说完好累），团长以前住在附近的时候就很爱去，锅底很浓稠，牛油火锅底料那种，花椒辣椒太舍得放了。

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说是牛杂火锅，但是偏串串一点，反正我没吃牛杂，牛杂是一份一份的点，串串煮完味道很入味~码的料足足的！尤其是牛肉和排骨！

必点菜品：千丝牛杂 排骨 卤肥肠

地址：锦江区 花园街55号(近万科城市花园)

人均：50

17鸿社麻辣烫

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立志做小时候的麻辣烫，鸿社是这次发现的惊喜。7点过排队的好吃嘴儿们就把门口挤闷了，耍起手机等待着叫号。

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限量10份的鸳鸯锅，饱满多汁的纯自制番茄汤，开胃刚刚好。想吃一定要早点去，成都独家的巴掌大菊花牛肉，吃的是又爱又恨。

必点菜品：菊花牛肉 牛魔王蛋炒饭

地址： 成华大道新鸿路410号附1号(时代金宇精品酒店)

电话： 13880888837

18抚琴路兄弟串串

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这家是我走累了随便找的一家人多的馆子，味道证明了群众的眼光是雪亮的。10块钱的老油锅底，但是很香。荤素三角，整整齐齐的码在柜子头

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还有冒脑花，但是你要给老板说，老板去给你现买现冒，也是真的新鲜了。如果菜市场卖完了，那也就没得吃了。

必点菜品：冒脑花 牛肉 小郡肝

地址： 抚琴西南街28号

电话： 028-87649220

19草帽提撸串串

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冷锅串串端上来就可以闻到很香的卤水味，把菜都薅下来在盆子里面拌匀蘸上干碟才是争取吃饭。

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另外一个不能错过的就是他们家的鸡爪，用辣白菜拌过后，酸甜微辣，吃起来之开胃。

必点：双椒脑花 草帽鸡爪 掌中宝

地址： 金牛区 泰宏路118号（附16号）梁家巷平福里

电话： 18244232143

20团长私藏的一家串串店

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一张图不晓得你们猜的到不

这家也开了20多年了，老板一家就住在里面，味道好价格还便宜到离谱，要去吃只能预定。出于私心不想曝光哈哈，如果想知道地址可以留言，我单独回复你呀哈哈~

团长有话说

成都好吃的串串太多了，以上仅代表团长个人意见。名单上没有你最爱的那家？不要紧，在留言区补充

#你最爱的一家串串店以及简单的介绍#

团长也不会亏待你们

团长将随机抽取20个走心留言

（排名越靠前越容易被抽中哈）

获得由金主西关二少双皮奶提供

价值22元的双皮奶和龟苓膏各一份

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西关二少双皮奶地址

青羊区青龙巷28号

青羊区魁星楼街16号附17号

武侯区广福桥正街21号附43号

武侯区郭家桥北街1-8门市

武侯区玉林西街后巷3号附6号

成华区建设中路15号附32号

电话：13194994455

▎图：成都吃货团（部分来源于网络如侵删）

串串这种极品的大众美食地图一定要收藏的
去成都试试看

楼主,最后一家是哪里,我就喜欢这种环境的,春熙路哪家是装B的去吃的,其他还可以,望告知最后一家地址哈,欧我吃吃

每次去成都，必定去吃串串，有了这张地图，可以去吃边全城了

去过的都说不去吃串串等于没到成都。看起来好辣的样子

蜀地串串是个很美味的食物啊，曾经连续吃了一个礼拜，只是后来胃受不了了

大晚上的看着太有食欲了，就爱吃这个，这几家店都记下来了去时一定去尝尝

四川就是吃货的天堂,不光好吃,而且便宜!!

说起串串，成都的钢管舞区，珺肝，味道很好，在我们这已经风靡

成都美食，川菜代表之一啊，确实很不错，不过这个辣椒，真是霸道啊。

好攻略，下次去成都一家家找过去

作为一个标准的南方人，看完这些照片就感觉到汗流浃背了。

成都的美食太多了，品种繁多，价格便宜，去成都主要就是为了吃

楼主的摄影技术很赞，特色鲫鱼看的让人流口水。

不是成都人，但是挺喜欢吃辣的。有机会去那边我要见识下楼主推荐的地方

成都串串还是南一环至二环之间的玉林串串最为有名，主要是实惠和气氛好。

重庆的串串店已经占领全国各地了，麻辣爽口非常过瘾

谢谢分享有空去的话一定去试试，万分感谢哦

串串的美味是永远难忘的，去了成都就一定要吃的，外面的都有点口味改良的感觉

成都美食，真的不错，辣的够味，红油也是香的很