xt1234 2017-7-11 21:13
水果龟苓膏[10P]
工艺:煮
难度:初中水平
人数:3人份
口味:其它口味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<5分钟
“夏天龟苓膏不可少,夏天里容易上火,龟苓膏去清热祛湿排毒养颜等之功效”
主料:龟苓膏粉30克
辅料:水630毫升芒果1个椰汁245毫升红肉西柚适量
水果龟苓膏的做法
1.将龟苓膏粉与80毫升水混合搅至无颗粒
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489935931822.jpg[/img]
2.550毫升水在锅里烧开,倒进龟苓膏糊,边倒边搅
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489941923057.jpg[/img]
3.中大炎煮开3-4分钟,边煮边搅(不搅会粘锅)
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489937280250.jpg[/img]
4.过滤到器皿里(龟苓膏煮开会有好多泡泡),待凉后,放冰箱冷藏2小时
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489939768601.jpg[/img]
5.龟苓膏从冰箱拿出来用水果刀划小块
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489942549299.jpg[/img]
6.芒果切十字刀切粒
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489940370715.jpg[/img]
7.红肉西柚剥肉
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489942042829.jpg[/img]
8.将龟苓膏、水果盛到碗里,倒进冰过的椰汁,可以开吃咯
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489942279960.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489943245573.jpg[/img]
[img]http://site.meishij.net/rs/76/108/4027076/n4027076_143489943240314.jpg[/img]
烹饪技巧
水果随自己口味放,椰汁可以换糖浆、蜂蜜、炼乳等。
yizhangzhi 2017-7-16 11:57
贴主介绍的很详细啊,龟苓膏解暑,配上水果,味道应该也不错,学习下。
1010698032 2017-7-19 11:13
这个学习一下,有时间可以尝试做一下,体验一下
colo36s 2017-7-19 20:19
我一直以为龟苓膏是用乌龟壳做的,原来有龟苓膏粉这种原料。搭配水果吃,适合夏天的美味。
guiqidi1 2017-8-5 23:49
谢谢楼主分享:excellence :excellence
fh137 2017-8-6 12:40
本人很喜欢龟苓膏,不加糖都能吃下去,但加水果不太协调吧?
wolfeleven 2017-8-6 13:04
龟苓膏好像很是清热解暑,还有滋补功效,夏天一碗凉凉的龟苓膏实在是舒服啊
ikoking 2017-8-8 21:27
用这种粉冲的东西老是让我想到店里边卖的那种饮料,感觉不是有营养的东西