xt1234 2017-6-9 21:23
熟豆豆浆[7P]
工艺:其它工艺
难度:新手尝试
人数:5人份
口味:家常味
准备时间:数小时
烹饪时间:<30分钟
“为什么都是生豆打豆浆呢?为什么街上的现磨豆浆比较香呢?曾经猜测街上都是用熟豆。这日,清点库存,翻出一包熟黄豆。正好豆浆喝完了。眼珠一转,来个熟豆豆浆。不过,这豆浆机没有干豆功能,虽是熟豆,也还是泡上一泡。
熟豆豆浆,乳黄色,没有生豆豆浆那种特殊的也许是叫豆腥味的味道,闻起来确实比较香。”
主料:黄豆80克
辅料:水1200毫升
熟豆豆浆的做法
1.用料:熟黄豆80克,水1200毫升
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2.将熟豆用水浸泡一夜,黄豆涨发,倒入豆浆机中,加入清水,水面不超过水位线
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3.装上机头,启动全营养功能,待打浆结束,倒出饮用
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烹饪技巧
1、熟黄豆无需清洗;
2、若有干豆打浆功能,可不必浸泡直接打浆;
3、打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。
441760922 2017-6-10 02:12
每天早上都会喝豆浆,表示对豆浆很有爱:teeth
东海1234 2017-6-10 13:48
每夭都喝豆浆,还真没喝过炒熟的豆子制作的豆浆。味道会很好?拭目以待!
wolfeleven 2017-6-10 22:05
其实可以把干黄豆下锅炒一炒再打豆浆,真的很香
17931793 2017-7-7 01:33
这颜色就是熟豆打出来的颜色吗?感觉还是白的诱人一些呢,下回试试看是不是真的香一点:smoke
yym70923 2017-7-9 13:32
还从来没有用熟黄豆来做过豆浆,学习了,谢谢分享。明天自己做做。
1234yjg 2017-7-9 18:38
熟豆吃起来很香,做成豆浆是不是也是这种香味?明天试试