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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]
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[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
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#QAJC8fk [size=20px]食材明细[/size]
~b8q(TuLE [list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]
$])g-yK0x4{3f-Z M [list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list](R7q(M O(~.A
[size=20px]9C;Y^z7qa

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-AJ#d9q)Z:@1r9vL 耗油口蘑的做法步骤[/size]
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`+D [list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]$V
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[size=18px][align=center]1[/align]zyc8X!X/nr"f
材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]
8t7W)\pv+a~2|o;FG [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
!Ms6ACu}?C8e [size=18px][align=center]2[/align]
9~/T&U"W`.IP)[ 口蘑洗净沥水。[/size]
-pSK/{@9m.G [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]i\\:?$@d
[size=18px][align=center]3[/align]
])Jp:U9bi R 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]
(Ps%aTU hXV [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]
l2w@%wU\st [size=18px][align=center]4[/align]/o`sx8E(Mf R;V7H
锅预热加入食用油。[/size]
)xj4l.p#t [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]
]vN%R:rg*Eo [size=18px][align=center]5[/align](T_2f&Zt%_ }&pV
油热倒入口蘑。[/size]w~:Ss}g
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
{CCwa N.FX [size=18px][align=center]6[/align]6`:x6HD4T9`T
翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]
ts&L$j6\X vx [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]Wz~f2d*A
[size=18px][align=center]7[/align]ut?"j R1v
加入耗油翻炒均匀。[/size].u1X8r(uB2kj1y
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]I`1MYv,R%Cb,\
[size=18px][align=center]8[/align]
+cr;r(~(A*` 最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size]&tXw{DP3gC;M
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]
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4@ iX[ m:g 出锅。[/size]1l8w$Hm^&F
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[size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry