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鱼片菌菇[5P]

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w5NaUp asT3KM 烹制方法：
f2Qq$_/YU%G }:R 主料：黑鱼 1条  菌菇 150g
4cPMm9K8C 辅料：油 适量  盐 适量  青蒜 适量  鲜辣粉 1小匙  辣椒干 1把*y6|st \R4S)I

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B!G+V Iw%l+D;_.n B 1　锅里加油，将干辣椒下锅煸香。将鱼骨鱼头下锅爆炒干。
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#Y#Zk%Ogkj9b 2  再加入清水。加入菌菇调个味。加入适量的细盐。cL]HRN+Xs"Y

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3　加入适量的鲜辣粉，焖至食材熟透。再加入青蒜调个味点缀。IO7B-X(PR u}"G

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+c-FJ4X]u.Y 4  最后再加处鱼片，焖至熟透即可。

这种做法有点像酸菜鱼的做法，只不过这道菜鲜美，酸菜鱼酸辣。我没吃过这道菜

看着就好吃，而且，汤的味道应给也很不错，不仅有鱼的味道，还有菌的鲜美，不错～