xiaohuawl 2007-12-18 14:55
菠萝咕老肉(极力推荐)
[color=red] 材料:1、洋葱圈,辣椒圈,菠萝丁
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2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀]~eoR}9@%g+}
3、两大匙番茄酱,3/4大匙砂糖,一小匙香醋,一点点盐(不加也成),几滴料酒拌成酸甜汁. _AJ#q6FZp$}
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做法:1、拌好的肉沾上生粉,锅内油烧制6成热,肉入锅炸变色捞出,等油烧热复炸一次捞出备用.g-qjt#I:i
2、锅内少许油烧热,中火翻炒几下辣椒和洋葱,放炸好的肉大火翻炒几下,加入酸甜汁迅速翻炒,防止糊锅,洒上菠萝丁,翻炒均匀出锅! F0w9B| w G
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[color=red]大功告成 酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉![/color]\eLuk Tk0T
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机器猫7758 2007-12-19 13:36
好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴,谢谢搂住,我学着做个是一是看看怎样。
gouki19 2007-12-19 14:14
酸酸甜甜的菜很开胃啊
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这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊
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感谢楼主 介绍