591101ls 2017-3-23 13:13
榨菜螺丝[5P]
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/recipe/l/11/8d/1150225_2a1436.jpg[/img] oYm`4}
|L)lN1a8UiwA`
烹制方法:p6?l*m \9PUW&|.V
主料:螺蛳 500g
)@f j,h"H
辅料:油 适量 酱油 适量 榨菜 1包 姜 适量 红辣椒 1个
,M|th.y8h1Y
/O
Y.[]$r3O&d,@
'J[ R9y
X,b{J6k,PZ
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/52/c8/5294162.jpg[/img]
.P8@{6Y!o
uT yG'_K
1 用洗米水泡洗螺。@:Jb{nd
a0u?[
_ I7v1qH+GL{i*F+b
[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/54/c8/5294164.jpg[/img]
9T*?;_o6Am.C,R r-Nv
(`"[O6[%z
2 锅里加油下姜及辣椒煸香,再将螺丝下锅爆炒。
/qJDHs"V
'|4Ie;|2c%RR'Pr/Y
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/55/c8/5294165.jpg[/img] @,G8q5O8I@#xzZ
}LS"eFL0x
3 再加入酱油及榨菜条调味,炒制一下后加入半小碗清水 。
yO*]Y:a*bzL
r
ty0YI#w3k+A
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/57/c8/5294167.jpg[/img]
_G0Y,J@n'K)x,y6e
W#X
W$[&L
t8[
zeq
4 焖至螺熟透,再加入适量的鲜辣粉调味,最后再加入葱段调个鲜提个味即可。
q348451533 2017-3-25 01:00
那个街边那种特别辣的螺丝怎么做的 嘴馋 又怕不干净外面的不敢多吃
297629702 2017-3-25 14:51
回复 1楼 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
zowb 2017-3-30 14:29
好吃就是处理起来比较麻烦,辣椒再加油爆感觉应该更爽口一些
dzl18957688968 2017-4-27 02:04
螺丝这种美味,小时候天天吃。不过,现在没有了,河水都被污染了没有螺丝
定旗艳 2017-4-28 17:50
很好!很强大!
#l.X.b-{/E
5y d1B:iH1Wpl
O&a|8S!s4HA$w9s